行业动态
高压加工(High Pressure Processing,简称HPP)作为一种创新的非热保鲜技术,正受到全球食品与饮料行业的广泛关注。该技术在包装后对产品施加高静水压,仅需数秒至数分钟即可完成处理,在保持食品天然属性的同时,为其品质、安全与市场竞争力带来革命性提升。卓越品质与长效保鲜HPP技术能最大程度保留食品的感官风味、营养成分及功能特性。经处理的冷藏产品,其优质状态可稳定保持长达三个月...
2026-01-19
在全球消费者日益追求天然、健康与便捷的今天,一种革新性的食品保鲜技术——高压加工(High Pressure Processing, 简称HPP),正以其独特优势快速改变食品行业的面貌,为市场带来高品质、少添加的食品选择。技术核心:压力成就天然高压加工(亦称超高压保藏技术)是一种颠覆性的非热力食品保藏方法。其核心原理在于,对已完成最终包装的食品施加极高的静水压力,从而有效杀灭其中的腐败菌和致...
2026-01-08
市场增长预测2025年全球高压加工设备市场规模为67.6亿美元。预计该市场将从2026年的71.4亿美元增长到2034年的110.2亿美元,预测期内复合年增长率为5.58%。市场驱动因素消费者偏好转变:清洁标签产品需求持续上升政策支持加强:各国政府对食品安全法规的支持力度加大技术持续发展:非热加工技术成为食品加工基础设施现代化重点地区发展动态欧盟:通过“地平线欧洲”等项目提供资金支持,鼓励食...
2025-12-31
十余年来,我们专注于为工业领域设计制造超高压泵,压力可达1000兆帕。在极限压力下,可靠性是成功的基石。作为水射流切割系统的核心,我们的高压泵工作压力高达600mpa,已广泛应用于包括食品加工、玻璃石材、航空航天在内的各大工业领域。为何选择winwin高压泵?我们的标准系列产品提供解决方案,并能显著降低您的投资与运营成本,这得益于以下核心优势:先进且易于维护的高压技术极少的易损件数量简便的维...
2025-12-23
近年来,随着饮料品类的不断丰富,高压加工(HPP)技术的应用也日益广泛,并显著提升了饮料的整体品质。该技术能完整保留饮品的风味、色泽与营养成分,契合当下消费者对天然、健康产品的追求。在果蔬汁领域,高压加工可充分保留果汁中的维生素、抗氧化剂等营养组分及天然风味。经处理的果汁口感接近鲜榨,同时具有更长的保质期,并有效保障食品安全。除果蔬汁外,高压加工也广泛应用于冰沙、植物奶等热门饮品。果味水、益...
2025-12-15
一、什么是高压加工?高压加工技术,是利用超高静水压力(可达600兆帕,约海底最深压力的6倍),在常温或低温下对密封包装食品进行灭菌处理的革命性技术。它仅使用纯净冷水作为压力介质,能高效灭活食源性病原体(如李斯特菌、沙门氏菌),同时无需加热,不添加任何化学防腐剂,是真正的“清洁标签”解决方案。二、核心价值:自然与安全的平衡艺术HPP技术在食品安全与天然品质之间实现了完美平衡:极致安全: 有效杀...
2025-12-08
水刀切割依赖于各种控制系统,这些系统通过管理水压、运动和整体机器性能来调节精确的切割过程。这些系统确保水刀在运行过程中保持精度和效率。以下是水刀切割中使用的不同类型的控制系统:1.机械控制系统2.液压控制系统3.电子控制系统这些系统各具特色,适用于不同的应用场景。机械系统因其结构简单、经久耐用而备受青睐,而液压和电子系统则能对切割过程进行更高级的控制,从而实现更高的精度和灵活性。机械控制系统...
2025-10-30
冷榨果汁行业正在转向非热处理技术,以确保安全和新鲜度,同时又不影响品质。四种主要的替代方案 :高压处理 (HPP)、紫外线 (UV-C)、微滤 (MF) 和非热等离子体 (NTP);重点介绍了每种方法的工作原理、优势、局限性以及基于技术就绪水平 (TRL) 的当前实施情况。虽然 HPP 是商业上最为成熟的技术(TRL 9),但 UV-C 和 MF 等其他技术也提供了节能且互补的选择。NTP ...
2025-10-20
HPP技术优点食品安全有保障。高压处理 (HPP) 可杀灭病原体(沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌、弧菌、诺如病毒等)和腐败微生物(乳酸菌、大肠菌群等),符合食品主管部门的要求。极简加工。食品的营养和感官特性得以保留。它提供极简加工的食品,保持原始产品的新鲜度。新的市场机遇。对于某些产品(例如腌制火腿)而言,这是唯一能够让生产商安全进入日本或美国等市场的技术。延长保质期。根据产品的不同,HPP ...
2025-09-30
在航空航天行业,故障可能意味着生命损失,因此航空航天制造商在严格的审查、监管和潜在责任的双重压力下运营。水射流切割提供更安全、更智能的解决方案,能够实现精准、可重复的切割,且不会产生与热相关的变形、材料应力或合规性问题。在航空航天和国防领域,“足够接近”的结果并不意味着“接近足够好”。航空航天制造挑战航空航天工业的零部件制造将工艺和 工装的精度提升到极限。任何参数或规格不达标都可能导致整个生...
2025-09-10
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